Lördagsfrulle hos bästis :)

2012-05-19 @ 19:22:41

Aprikosbröd från Gateau med philadelphiaost, jordgubbar och basilika. Vilken kombo!! :)








Enjoy;)

H

Banan&blåbärsdavos

2012-05-18 @ 12:10:18
Hej på er!
Ännu en vardag som inte riktigt är en vardag, härligt! Jag laddade upp med en härlig davosgröt;)

Banan&blåbärsdavos:
1.5 dl naturell yoghurt
1.5 dl kanelmüsli
2 msk blåbär
1/3 banan

Mosa bananen och blanda med resterande ingredienser, låt vila i kylskåpet över natten. På morgonen är det bara att ta fram davosgröte  och toppa den med något gott ;)

Dagens topping:
Gojibär
Naturella nötter





Enjoy;)

H


Lyxfrukost!

2012-05-17 @ 09:59:51

Mysigt med röd dag på en torsdag! Då får man tid till långfrulle med familjen, givetvis ska det lyxas till lite extra då ;) Idag förebedde jag nyttiga plättar till frukost, till dessa åt jag keso, blåbär och banan:)

Nyttiga plättar 4 pers:
6 ägg
4 msk fiberhusk
3 msk gräddfil
3 msk naturell yoghurt
salt+kanel

Vispa samman alla ingredienser. Värm en stekpanna med smör och klicka ut små plättar i önskad storlek :)







Enjoy;)

H


Misslyckad (!) men god gröt!

2012-05-16 @ 19:03:46

Heeej,
Idag hade jag tänkt att äta stekt gröt till frukost men av någon konstig anledning så blev den inte alls som den brukar! Jag förberedde den som vanligt igår kväll men den ville liksom inte hålla ihop, knas :P Aja, den blev halvt stekt och lite ihopgeggad på tallriken, men smaken var det inget fel på ;)

Den misslyckade gröten;) :
1 dl råglfingor
2.5 dl vatten
1 msk vetegroddar
salt+kanel+kokosflingor

Dagens topping:
Keso
Galiamelon
Pumpakärnor





Enjoy;)

H

Bananpannkaka med chaikeso

2012-05-15 @ 09:54:36

Idag blev det en smarrig bananpannkaka till frukost :) Till det gjorde jag en chaiinspirerad keso med lite naturell yoghurt i, kesoblandningen blev härligt syrlig och passade jättebra till pannkakan som tack vare bananen är ganska så söt :)

OBS! Ny kategori!!! Frukostpannkakor!

Bananpannkaka:
1 ägg
1 banan
salt+kanel

Mosa bananen och mixa tillsammans med ägget och kryddorna. Stek som en pannkaka i smör, försök vända den när den stelnat lite så att den får en fin stekyta på båda sidorna.

Chaikeso:
1 dl keso
½ dl naturell yoghurt
kanel+ingefära+kardemumma
+ naturella nötter att toppa med

Bara att blanda samman och servera :)





Enjoy;)

H

Blåbärsgröt med kokos!

2012-05-14 @ 20:24:46

Idag har jag haft en riktig HELDAG!! Klockan ringde 05.30 och då gick jag på direkten ner till stallet och släppte ut hästarna. Kl 8 var jag på plats på universitetet och stannade där fram till strax före 17. Därefter mötte jag upp mami och papi på gymmet och nu ääääntligen har vi ätit en välförtjänt middag och det är bara soffslappet kvar! :)

Tur att jag laddade upp med en redig grötfrulle! ;)

Blåbärsgröt:
1 dl rågflingor
1 msk vetegroddar
2.5 dl vatten
salt+vaniljarom+kokosflingor
2 tsk blåbärssylt

Blanda allt i en kastrull och koka ihop.

Dagens topping:
Keso
Kokosflingor
Russin
Hackade hasselnötter





Enjoy;)

H




España!

2012-05-12 @ 21:29:13


Några härliga frukostar från min och min goa vän Esthers Spanienresa :)



Creamcheese + serranoskinka & äpple + gojibär! Mums :)



Mysig frukostmiljö :)



Såhär fint dukade vi upp frukosten när Esthers mamma Ewa fyllde år! :D



Givetvis bakade vi scones till födelsedagsfrukosten ;)



Scones, ägg, serranoskinka, creamcheese och äpple :)



Kolla in den lyxiga latten!!

Enjoy;)

H

Grova mackor med pålägg!

2012-05-12 @ 13:58:35

Har hört att man tänker bättre om man äter grovt bröd till frukost! Och eftersom jag ska försöka plugga lite i eftermiddag så kan det ju vara bra att starta dagen med yoghurtlimpa med gott pålägg :)

Dagens pålägg:
Leverpastej + gurka
Philadelphiaost + blåbärssylt





Enjoy;)


H

Frukostpannkaka med kvargslungade fruktbitar

2012-05-11 @ 18:01:12


Sen uppdatering idag! xD Ibland har man brådis på morgonen...

Men bättre sent än aldrig! Dagens frukost var supergod! Experimenterade fram en frukostpannkaka och som tur var blev den riktigt lyckad :)

Frukostpannkaka:
2 ägg
2 msk grekisk yoghurt
½ msk fiberhusk
salt+kanel

Vispa samman ingredienserna och stek som en pannkaka i smör på låg värme. Försök vända på den så den blir stekt på båda sidor!

Dagens topping:
Kvargslungade fruktbitar
Hackade nötter

Skär galiamelon och kiwi i små kuber och blanda samman med 1 tsk kesella :)



Enjoy;

H


Tillbaka igen! :)

2012-05-10 @ 12:30:43

Halloj!
Jag har varit i Spanien ett par dagar med en av mina absolut bästa vänner och det är därför som bloggen har legat ouppdaterad ett par dagar. Hela idén med resan var att vi skulle överraska min kompis mamma som bor där nere och därför kunde jag inte skriva om det här på bloggen. Men nu är jag tebax och kör igång med uppdateringen som vanligt :)

Kommer givetvis göra ett inlägg med några spanska frukostar från resan också ;)

Idag fick det i alla fall bli naturell yoghurt med kanelmüsli, kiwi & gojibär samt två finn crisp, det ena med philadelphiaost & oregano och den andra med ost & kaviar, till frukost :)







Enjoy;)

H

 

Pistagegröt med kiwiberg!

2012-05-04 @ 07:35:01

God morgon,
idag har jag tenta!!! Men inte förrän kl 3 i eftermiddag så jag hinner med ett ridpass och lite sista-minuten-plugg först. Men nog så viktigt att få i sig en stadig tentafrukost :)

Pistagegröt:
1 dl rågflingor
2.5 dl vatten
1 msk vetegroddar
1 msk russin
salt+pistagearom

Koka ihop till önskad konsistens och toppa! :)

Dagens topping:
Keso
Kiwi
Naturella nötter
Kokosflingor








Enjoy;)

H

Supersnabbt bröd med gott pålägg :)

2012-05-03 @ 07:53:50

Idag blev det ett snabbröd och en bägare med keso+kesella+kiwi till frulle :) På ena brödet hade jag ost+ ruccola, och på den andra philadelphiaost+blåbärssylt, smarr!

Receptet på brödet hittar du här!





Enjoy;)

H

Grötpudding

2012-05-02 @ 07:37:31

Gillar du inte gröt men ostkaka? I sånnafall tyker jag att du ska testa grötpudding! Många gillar inte gröt för dess konsistens, om man däremot tillagar den i ugnen med ett ägg så blir det mer som en ostkaka, fast att det smakar gröt förstås :)

Grötpudding:
1 dl havregryn
0.75 dl mjölk
1 ägg
1 krm bakpulver
1 msk russin
1 msk kokosflingor
salt+vaniljarom

Vispa samman alla ingredienser och häll upp i en ugnssäker form. Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, i ca 12 min.

Dagens topping:
Keso
Blåbärssylt
Paranötter








Enjoy;)

H



Stekt gröt!

2012-05-01 @ 21:00:56

Favvogröten till frukost med smarrig blåbärskeso, yummie :)

Stekt gröt:
1 dl rågflingor
2.5 dl vatten
salt+vaniljarom

Kvällen innan:
Koka upp till önskad konsistens och bred ut på en liten tallrik, låt vila i kylskåpet under natten.

På morgonen:
Stek gröten gyllenbrun på båda sidor :)

Dagens topping:
Blåbärssylt+Keso
Naturella nötter





Enjoy;)

H

Yoghurt!

2012-04-30 @ 07:35:19

Får inte nog av kombinationen vaniljyoghurt & hemmagjord kanelmüsli! Idag toppade jag det hela med nötter, pumpafrön och solroskärnor. Till det en leverpastejsmacka, juice & kaffe förstås ;D





Enjoy;)

H