Kryddiga lammfärsbiffar


Jag har aldrig ätit så goda lammfärsbiffar som dessa!! Vi åt dom med sallad och pitabröd, men hamburgebröd, pommes eller dylikt funkar lika bra :)



Ingredienser:
600g lammfärs
2 vitlöksklyftor
3 msk vatten
2 msk ajvar relish
½ msk spiskummin
½ dl hackad timjan
1 kruka persilja, hackad
½ citron, rivet skal
salt och peppar

Blanda alla ingredienser i en bunke, överarbeta inte färsen. Forma 4-5 biffar som du sedan steker ca 4 min på vardera sida. Så enkelt!

Enjoy;)

H



Kommentarer
Molly

sv: om jag har ;) du kan ha de på keso- och kesellablandningar, på filen, yoghurten och på gröten, i kakor. använd där du brukar ha choklad :P



sov så gott! kramar

2010-01-31 @ 22:19:42
URL: http://www.mollyshalsoblogg.blogspot.com
Sandra drömkaka

Det här låter supergott, blir sugen :) !!

2010-02-01 @ 19:06:36
URL: http://dromkaka.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0