Gillar du inte gröt men ostkaka? I sånnafall tyker jag att du ska testa grötpudding! Många gillar inte gröt för dess konsistens, om man däremot tillagar den i ugnen med ett ägg så blir det mer som en ostkaka, fast att det smakar gröt förstås :)

Grötpudding:
1 dl havregryn
0.75 dl mjölk
1 ägg
1 krm bakpulver
1 msk russin
1 msk kokosflingor
salt+vaniljarom

Vispa samman alla ingredienser och häll upp i en ugnssäker form. Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, i ca 12 min.

Dagens topping:
Keso
Blåbärssylt
Paranötter








Enjoy;)

H