Hej hopp:)

Hur har tisdagen varit? Kall (!) om ni frågar mig! Har dock mest suttit inne och pluggat så har inte lidit allt för mycket:) Idag blev det stekt gröt till frukost. Hade en oförskämt god topping till idag, blev faktiskt helt överraskad av att något så simpelt kunde vara så gott tillsammans :)

 

1 dl havregryn

1 dl havremjölk

1.5 dl vatten

1 msk solroskärnor

1 msk russin

salt+kanel+kardemumma

 

Koka ihop gröten KVÄLLEN INNAN. Häll upp på en platt tallrik och låt vila i kylen under natten. På MORGONEN plockar du fram gröten och steker den på bägge sidor i lite smör. Den ska bli gyllenbrun och få en krispig yta :)

 

Turkisk yoghurt, hallon & hackade cashewnötter

 

 

Enjoy;)