Utomhuspremiär!

 
God morgon,
börjar denna fantastiska söndag med en utomhusfrullepremiär! Hur underbart?! Jag njuter :)
Gårdagen var hemskt mysig. Eurovisionkväll med mina bästa barndomskompisar, tårta (för att fira Jeanette som fyllde år) och en massa andra godsaker! Jag tog med mig hemmagjorde rödbetschips - rekomenderas!
 
Så vad står på schemat idag? Jo, söndagsträning till att börja med. Sen eventuellt lite plugg, och förhoppningsvis en tur till något mysigt glasställe i eftermiddag:) Ha en fin söndag!
 
Inför gymmet har jag laddat upp med en krämig kardemummagröt!
 
Kardemummagröt:
1 dl dinkelflingor
2 dl havremjölk
1 msk kokosmjölk
1 msk krosat linfrö
salt
färskameln kardemumma
 
Dagens topping:
Havreghurt, kiwi, gojibär & pumpakärnor
 
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Kokosgröt med bär & jordnötssås

 
God morgon, helg på intåg! Känns härligt.
Men först ska den här fredagen tas igenom! ;) Jag ska ner till stallet om en stund för att ta en tur med Olympus, sen ska jag (försöka) plugga ett par timmar. Får se hur det går,,, jag har hört att det ska vara riktigt soligt idag och solsängen på altanen brukar ropa på mig...
Hade egentligen tänkt mig en tur till gymmet i eftermiddag men jag tror jag skippar det och tar mig ut i naturen istället. Funderar på att åka upp till farmor och promenera lite i skogarna kring området där jag växte upp. Lite nostalgi är aldrig fel:)
 
Dagens frukost - A W E S O M E N E S S !!
Jag ÄLSKAR verkligen kokos. Kokosmjölk i gröten är matorgasm på HÖG nivå.
 
Kokosgröt:
1 dl fiberhavregryn
1 dl kokosmjölk
½ dl vatten
1 msk krossat linfrö
1 msk solroskärnor
vaniljpulver
salt
 
Koka ihop till en krämig gröt.
 
Jordnötssås:
1 msk hemmagjort jordnötssmör
2 msk havremjölk
 
Blanda i en liten skål, värm ca 15 sek i micron och blanda sedan igen.
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Veckostart

 
God morgon,
hoppas ni sovit gott och att ni känner er redo för en ny vecka. Jag har kommit in i lite av en "depperiod" vad det verkar. Känner mig lite vilsen och allmänt nere hela tiden. Hoppas det bara är semester jag behöver? Eller en liten kick självförtroende kanske? Har ni några bra anti-depp tips..?
Just NU känner jag mig på rätt gott humör däremot :) Har börjat dagen med ett spinningpass tillsammans med en kompis så nu hoppar endorfinerna runt för fullt i kroppen. Nu blir det PLUGG hela dagen och sen hoppträning ikväll, läääääängtar!! :D
Nu kör vi. Ny vecka - nya tag!
 
En sak som gör mig på gott humör är god och färgglad mat. Som den här smarriga bärgröten till exempel! :)
 
Bärgröt:
1 dl dinkelflingor
2 dl havremjölk
1 dl vatten
1 msk krossat linfrö
1 nypa flingsalt
1 knivsudd vaniljpulver
0.75 dl frysta bär
 
Blanda samman och koka ihop :)
 
Dagens topping:
Cashewnötter, mandelflarn, pumpakärnor & kokoschips.
 
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Söndag

 
Hej!
Har haft ännu en fin dag på golfbanan. Är alldeles för trött för att skriva något längre inlägg idag så nöjer mig med att lägga upp dagens frukost och önskar er en fin start på kommande vecka!
 
Vaniljdavosgröt med kiwi & keso samt en finncrisp med philadelphiaost & basilika.
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

It was a bad day.

 
God morgon på er.
Igår var en fruktansvärd dag. Anledningen till detta är för privat för att jag ska dela med mig på bloggen, men jag kan säga att kommer gå runt med en grå sten innombords ett tag framöver.. OBS! Till familj & vänner som läser detta - det är ingen som har dött eller så! Kanske kan vara bra att säga.
 
Men trots att man mår dåligt så måste ju dagen rulla på ändå, inte sant? Jag har ridning (♥), plugg, gym & fredagsmys här hemma på schemat. Sen väntar min första jobbhelg på golfbanan. Ha en fin fredag allesammans!
 
Ugnsbakad gröt:
1 dl fiberhavregryn
½ mosad banan
2 msk mjölk
1 ägg
1 msk krossat linfrö
1 krm bakpulver
1 knivsudd vaniljpulver
1 knivsudd färskmalen kardemumma
2 msk kokosflingor
 
Blanda samman allt (utom kokosen) och häll i en smord portionsform. Toppa med kokosflingorna och grädda sedan i ugnen, 200 grader, i ca 20 min.
Dagens tillbehör - galiamelon, keso, russin & pumpakärnor
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Basilikagröt

 
Hej hej hej!
Njuter ni också av solen? Blir ni glada av solen? Känns det som att ni börjar se ljuset i tunneln?! Så känns det för mig! Gaaaaaaahhh 1 månad kvar till tentan sen är det fanimej SOMMAR! xD
 
Hur har min dag sett ut då? Jo. Hade tänkt ta mig en liten sovis men vaknade som vanligt av mig själv runt 6. Har alldeles för dåligt tålamod för att ligga kvar så jag klev upp, tog en lång dusch, åt frukost, strök en skjorta (sånt brukar jag annars aldrig hinna hehe) och drog tidigare till plugget så jag fick lite gjort innan dagens lektion. Stannade kvar en stund efter seminariet och läste ut den sista boken vi har för den här kursen och sen bestämde jag mig för att "ta halvdag" som alla tjänstemän gör en dag som denna ;) Väl hemma möttes jag upp av mamsi som hängde med mig till gymmet för en timmes träningspass. Nu är jag nyduschad och hr fått i mig mellis!
 
Dagens rubrik har säkert fått en del att undra. Basilikagröt?! Haha. Ja, fråga mig inte varifrån jag fick den idén. Såg att vi hade en fin basilika här hemma i köket och jag var inte alls sugen på mackor (som jag annars brukar toppa med basilika) så istället bestämde jag mig för att experimentera lite! Lyckat? Oh ja! Testa testa!
 
Utöver basilikan smaksatte jag gröten med färskmalen kardemumma. Jag tänkte att kryddigheterna kunde gå ganska fint ihop vilket jag också  tycker att de gjorde :) Men för att neutralisera och få lite sötma så tillsatte jag även 1 dl keso som jag smaksatte med kokoschips & vaniljpulver. Mums!
 
Basilikagröt:
1 dl dinkelflingor
1.5 dl havremjölk
1 dl vatten
1 msk krossat linfrö
1 nypa flingsalt
1-2 msk finhackad färsk basilika
7-8 malda färska kardemummakärnor
 
Blanda samman allt i en kastrull och låt koka ihop till en fin gröt. Inga konstigheter! :)
 
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 
 

Måndag

 
God morgon!
Back in business efter en underbar helg i Varberg. Bröllopet var litet och personligt, bland det finaste jag varit med om måste jag säga :) Kika in lite senare under dagen så får du se lite från Varbergs Kurort! ;)
 
Hörrrni här kommer man hem till storstaden och möts av en riktig pollenchock! Vi pollenallergiker har en jobbig tid framför oss. Jag har sveda i svalget och känner mig lite småsnuvig. Medicinerar för fullt (vilket jag gjort i en månad nu ungefär) så det är bara att be en bön för att det blir en någorlunda bedräglig tid i år! Nån som har några bra allergitips..?
 
Var sugen på gröt idag men ville samtidigt testa på något nytt - Grötplättar med havreghurt och bär fick det bli! Gott gott gott!!
 
Grötplättar:
1 dl dinkelflingor
1 dl havremjölk
1.5 dl vatten
1 msk krossat linfrö
1 msk solrosfrö
1 nypa salt
1 krm färskmalen kardemumma
1 knivsudd vaniljpulver
1 ägg
 
Koka ihop alla ingredienser UTOM ÄGGET till en jämn gröt. Ägget knäcker du i när gröten i princip är klar, rör om ordentligt, dra kastrullen från plattan och låt gröten stå ett tag.
Efter en stund (typ efter dusch, smink etc) - värm en stekpanna med lite smör och klicka ut 4 högar gröt i stekpannan. Platta till och stek på bägge sidor till gyllenbrun förg :)
Jag åt mina krispiga plättar med varma bär, havreghurt & pumpakärnor.
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Bröllop

 
God morgon,
för tredje gången den här veckan har jag börjat dagen med ett riktigt tidigt ridpass - runt 06.15 rider jag från stallet och sen är vi ute ungefär en timme. Tidigare i veckan har jag kört träningspass i ridhuset men idag blev det en riktig fredagsmystur ute i naturen. Solen, frisk luft, fågelkvitter, jag & Olympus. Helt underbart!♥
 
Idag är en rolig dag för jag ska nämligen INTE till universitetet, istället ska jag hoppa på tåget ner till Göteborg för att i helgen gå på bröllop i Varberg. Ska bli hur kul som helst! :D Blir nog lite si och så med uppdateringen, förmodligen inget inlägg i morrn men förhoppningsvis på söndag :)
 
Dagens frukost bestod av en matig portion gröt -->  Dinkelgröt med äggvitefluff, bär & kiwi samt ett kokt ägg
 
Dinkelgröt:
1 dl dinkelflingor
2 dl havremjölk
1 dl vatten
½ mosad banan
1 msk krossat linfrö
1 msk kokosflingor
1 nypa havssalt
1 knivsudd vaniljpulver
 
Blanda samman allt och låt puttra på ganska länge på spisen.
 
Äggvitefluff:
1 äggvita
kanel
 
Vispa äggvitan till ett hårt skum och blanda sedan försiktigt i lite kanel.
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Rivstart!

 
Oj vilken måndag! En riktig rivstart på den här valborgsveckan kan jag lova! :) Men jag klagar inte, tvärtom älskar jag fullspäckade dagar. Måste bara se till så att det inte blir för många sånna dagar för tätt inpå varandra, för då är det lätt att man rasar. Lagom är bäst :)
Började dagen med ett härligt spinningpass, därefter blev det en långdag i plugget och till sist en mysig tur ute i naturen med min favorit, Olympus ♥
 
Frukosten intogs efter spinningen, jag var riktigt hungrig och kroppen i stort behov av ett rejält mål mat :) Dagen till ära blev det davosgröt med bärkeso, kiwi & russin, till detta en knäckemacka med ost, skinka, gurka & äpple samt ett kokt ägg.
 
Davosgröt:
Blanda 1 dl fiberhavregryn med ca 2 dl havreghurt i en skål, ställ in i kylen och låt vila under natten. På morgonen plockar du fram skålen och blandar i ytterligare lite havreghurt, sen är det bara att toppa!
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Äppel- & kanelgröt

 
Hej hopp vänner!
Hur har eran söndag varit? Jag har glidit runt och mest njutit, bara gjort sådant jag tycker om, men ändå lyckats vara megaeffektiv. Började dagen med ett tidigt pass på gymmet med min fina kompis Janni. Hennes PT hade lärt henne ett par nya övningar i friviktsrummet vilka hon hon plågade mig med under en timme ;D Nej skämt å sido, alltid kul och inspirerande med nya övningar på gymmet! :)
Efter dusch och fix så hoppade jag in i bilen och drog till Liljeholmen för att äta lunch med en annan fin vän, Esther, i hennes nya lägenhet. Mycket mysigt med en pratstund!:)
Därefter bilade jag hem igen (helt otroligt att jag hittade genom stan, sjukt stolt över mig själv!!;)). Spenderade en stund av eftermiddagen tillsammans med kurslitteraturen och därefter blev det en mysig tur i kvällssolen med Olympus. Redo för ny vecka? Svar JA! ;)
 
Laddade upp för denna underbara dag med äppel- & kanelgröt toppad med keso, quinoaflingor och gojibär, till detta ett kokt ägg ♥
 
Äppel- & kanelgröt 2 pers:
2 dl fiberhavregryn
4 dl havremjölk
1 dl vatten
½ rivet äpple
1 msk kanel
salt
½ dl hackade cashew- och paranötter
 
Koka ihop till en god äppelpajsgröt! ;)
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Sommarjobb!

 
God morgon! Har varit nere i stallet och släppt ut hästarna, duschat och fått i mig frulle. Snart är det dags för mig att bege mig mot den första av två utbildningsdagar inför mitt sommarjobb! Var på arbetsintervju för ett par veckor sedan och häromdagen fick jag veta att jag fick tjänsten. Jag kommer att jobba i bankiosker på en stor golfklubb här i närheten. Känns som ett kul sommarjobb då det innebär att man är "ute" en hel del. Hoppas på en fin sommar! Känns skönt att det löste sig med sommarjobb, vi studenter behöver ju något att leva av även sommartid!!
Är grymt förväntansfull! Håll en tumme för mig :)
 
Dagens frukost bestod av stekt kardemummagröt med mangocreme. Mums!
 
Stekt kardemummagröt:
1 dl fiberhavregryn
1 dl havremjölk
1.5 dl vatten
1 msk krossat linfrö
1 msk kokoschips
salt
färsk kardemumma
 
Kvällen innan:
Koka ihop gröten och häll upp på en liten tallrik, låt vila i kylen.
 
På morgonen:
Plocka fram gröten och stek den på bägge sidor i smör :)
 
Mangocreme:
½ dl frusna mangobitar
1 dl keso
 
Mixa samman till en god creme :)
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Blueberry oatmealcake!

 
God morgon ♥
Vet ni den här dagen började jag med att göra något som jag aldrig tidigare gjort - STAVGÅNG! Hittade mammas gamla stavar i förådet under helgen så jag tänkte det kunde vara lite kul att prova på. Det är verkligen inte så lätt som det ser ut det där med att gå med stavar. Det viktigaste är att man hittar en bra takt, går diagonalt med armar och ben (vänster arm ska fram samtidigt som höger fot och vise verse) och att man verkligen TAR I med armarna, så man inte släpar stavarna efter sig, då kan, man lika gärna lämna dem hemma ;) Jag kände på direkten hur jag automatiskt gick mer upprätt vilket betyder att man kopplar på både mage och rygg, super för hållningen!:) Det var kul (och jobbigt!) att gå med stavar så det kommer definitivt bli fler gånger. Men ibland tror jag jag kommer föredra att bara strosa runt ute i naturen utan ;)
 
Nu till dagens frukost!
Förra helgen gjorde jag ugnbakad gröt till frukost och det var verkligen bland det godaste jag ätit på länge! Var sugen på att göra det hela förra veckan men eftersom jag började så tidigt varje morgon så valde jag lite enklare, snabbare frukostalternativ. Men idag var det minsann dags för en oatmealcake :)
 
Blueberry oatmealcake:
½ mosad banan
1 dl havregryn
1 ägg
1 msk krossat linfrö
1 krm bakpulver
1 knivsudd vaniljpulver
1 nypa flingsalt
2 msk havremjölk
kokoschips
½ dl blåbär
 
Blanda samman allt utom kokoschips och blåbär, blåbären vänder du i försiktigt i slutet (spara några till topping!). Smöra en portionsform och häll i grötblandningen, toppa med några blåbär samt krossade kokoschips. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 20 min.
Servera med keso & blåbär!
 
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Älskade sol

 
God eftermiddag på er!
Vilket härligt väder det har varit den här helgen, underbart med soooooool. Jag har spenderat mestadels av tiden utomhus och har med andra ord njutit till fullo!
 
Blev åter igen bortskämd med en lyxg grötfrukost i morse. Kocken har däremot inte delat med sig av receptet den här gången men jag tyckte mig se både grynblandning, hirsflingor och havremjölk där inne på köksbänken;) Toppingen bestod av havreghurt, mandel, pumpakärnor, kokoschips & kiwi. Mumsmums..
 
Känner mig laddad för en ny vecka! Gör ni? :)
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Freeeeeeedag!

 
Veckorna går så fasansfullt fort! Det känns som att det är måndag och fredag om vart annat. Men härligt är väl det :) Jag längtar massor till sommaren, gör inte ni?
 
Den här veckan har bestått av nästan enbart tidiga morgnar... Har haft tidiga föreläsningar 4 dagar vilket innebär att jag fått ställa klockan på 05.30 och ändå så blir det stressigt! Men nu så är det ÄNTLIGEN helg. Ska chilla, rida, träna och njuta massor! :)
 
Laddade upp inför dagens plugg med en stor portion kryddig gröt.
 
Kryddig morgongröt:
1 dl fiberhavregryn
2 dl havremjölk
1 dl vatten
1 msk solroskärnor
salt
kardemumma
kanel
ingefära
musktnöt
(vad gäller alla kryddor - ta efter behag!)
 
Blanda samman och koka ihop till en krämig konsistens :)
 
Dagens topping:
Naturell yoghurt (3%),  pumpafrön, gojibär, quinoapuffar & gojibär
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Tack för fina reaktioner!

 
Heeej på er!
Vill börja med att uttrycka ett stort tack till alla er som läste gårdagens inlägg. Fick många fina reaktioner både här och på facebook, det känns superskönt att höra att ni är många som håller med!:)
 
Nu till något annat - nämligen dagens gudomligt goda frukost! Det som var lite synd var att jag hade småbrådis när jag satte mig ner och käkade i morse, den här frukosten hade jag velat njuta av läääänge... Får göra den igen någon helg :)
 
Det makalöst goda bestod alltså av havredavos med kesofluff smaksatt med mango, detta toppades med cashewnötter, pumpakärnor & blåbär.
 
Havredavos:
1 dl havregryn
ca 2 dl havremjölk
 
Blanda samman i en skål, havregrynen ska bli precis täckta med vätska, inte mer! Täck skålen med plastfolie och ställ in i kylen under natten. På morgonen är det bara att plocka fram och toppa :)
 
Mangokesofluff:
1 dl keso
1 äggvita
1 dl fryst tärnad mango
 
Micra mangon på högsta effekt i ca 30 sek, mosa sedan med en gaffel. Blanda ner keson i mangosmeten. Vispa sedan äggvitan till ett hårt vitt skum och vänd försiktigt ner mangokeson. Mums mums mums...
 
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Börjar dagen med stallmys

 
Säger hallåå från pluggstugan! Har endast en sen eftermiddagsföreläsning idag så tills dess det är dags att åka sitter jag hemma vid köksbordet och pluggar. Började dagen med en underbar ridtur. Åå vad jag älskar det! Och tur var det att jag gav mig ut tidigt, nu verkar det nämligen blåsa upp till storm!
Den absolut bästa starten på dagen består av antingen en tur till gymmet eller en ridtur med Olympus. Idag blev det som sagt det sistnämnda. Klev upp strax före 6, knatade ner till stallet, gav hästarna kraftfoder och gick sedan ut och la ut hö i hagen. När de hade mumsat klart och jag hade fått på dem sina täcken så fick de gå ut :) Mockade åt Olympus och fixade i ordning höpåsar till senare, sen gick jag upp till huset och fixade i ordning en smarrig frukost. Viktigt att både jag och Olympus laddar upp med en rejäl frukost innan ridpasset!;)
Efter en lång frukoststund med mamsen hoppade jag sen i ridbrallorna och gick ner till stallet igen. Ridpasset var ritkigt svettigt idag! Höll mig i ridhuset och det har redan hunnit bli lite kvavt där inne. Men jag klagar då inte! Efter en timmes ridtur blev det lite fix i stallet och sen fick Olympus gå ut i hagen igen.
Letar nästa efter saker att göra i stallet sånna där mysiga morgnar, vill aldrig gå därifrån ♥
 
 
Dagens frukost besod av en tallrik gröt med frukttopping!
 
Dinkelgröt:
1 dl dinkel
2 dl havremjölk
1 dl vatten
salt
kardemumma
1 msk krossade kokoschips
1 knivsudd vaniljpulver
1 tsk sesamfrö
1 msk krossat linfrö
1 msk solroskärnor
 
Blanda samman och koka ihop!
 
Dagens topping:
Havreghurt, mango, druvor & passionsfrukt
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Gröt med varmt jorgubbsmos & mynta

 
Halloj, hur har dagen varit?
Jag skulle vilja beskriva min dag som EFFEKTIV men långt ifrån stressig. Hade seminarie och föreläsning hela förmiddagen, sen blev det lunch med klasskompisarna och därefter ett par timmar i bibblan. Jobbade med en uppsats som ska in om 2 veckor och jag kom in i ett sånt där härligt skrivflow! Fick massor gjort och antar att det är därför som dagen har kännts väldigt effektiv! :)
Strax före 4-tiden kände jag mig nöjd med min insats och bestämde mig för att dra lite tidigare än planerat. Tog mig en tur till gymmet och körde ett lugnt magpass. Har ju som sagt gått och känt mig lite halvmatt på sistone men nu tror jag tusan jag fått rätsida på det hela (hoppas!). Hämtade ut min pollenallergimedicin häromdagen och har nu börjat köra igång med den ordentligt. Förhoppningsvis är det helt enkelt årets pollensäsong som börjat påverka mig. Men lika bra att ta det lugnt på gymmet ett tag fram över! :)
 
Dagen började med en underbar gröt! Eller gröten var inte så värst speciell, det var en hederlig havregrynsgröt smaksatt med kardemumma :) Men toppingen, åååååååå så god - Jordgubbsmos smaksatt med kanel & mynta!
 
Jordgubbsmos:
3-4 jordgubbar
3 blad färsk mynta
2 krm kanel
1 knivsudd vaniljpulver
 
Mosa jordgubbarna och finhacka myntan. Blanda med resten av ingredienserna i en skål och kör i micron ca 30 sek, blanda sedan lite till och häll över gröten. Toppa med ytterligare två myntablad och strö över lite mandelflarn!
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Ugnsbakad gröt med exotiska frukter

 
Heej, idag har varit en underbart solig dag och jag har utnyttjat den till frullo! Så härligt :) Hade sällskap igår kväll + i natt också så jag sov toppenbra!
 
Frukosten fick gå i hederlig helglyxanda! Lika bra att passa på när man har tid :)
 
Ugnsbakad gröt 2 port.:
1 mosad banan
2 ägg
2 dl havregryn
2 krm bakpulver
2 krm vaniljpulver
1 msk krossat linfrö
1 nypa salt
4 msk havremjölk
Kokoschips
 
Vispa samman alla ingredienser utom kokoschipsen i en bunke. Häll upp i 2 smörade portionsformer, toppa med kokoschips och baka i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 15 min.
 
Dagens tillbehör:
Keso, jordgubbar, druvor & kiwi
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 

Glöm inte att njuta!

 
Idag är det fredag och jag har varit fruktansvärt deppig och nere. Det värsta är att jag har ingen aning om varför!:/ Sånna dagar är det viktigt att lyssna på kroppen och sitt inre, sänka kraven på sig själv och bara göra sånt som man själv mår bra av.
Jag hade som vanligt tänkt mig att att detta skulle bli en fullspäckad dag med en massa plugg + ett tufft gympass. Istället valde jag att åka tidigt från skolan för att ta en fika hemma hos farmor och farfar följt av en tur till centrum för att handla lite god mat och en flaska vin för kvällen. När jag kom hem tog jag tag i disken, mockade åt Olympus och tog en promenad med Maya, sen blev det en varm dusch och nu har jag fått igång en brasa! Ska laga god middag, ta ett glas vin och bara mysa ner mig i soffan framför Let's Dance och Skavlan. Och så får jag hoppas att jag vaknar upp med mer motivation i morrn :)
Glöm inte lyssna på kroppen, andas, njuta, ta det lugnt. Det är livsviktigt!! :)
 
En sak som är säker är att mitt dåliga humör INTE berodde på frukosten! Den var nämligen UNDERBAR! :)
 
Kardemumma & vailjgröt:
1 dl havregryn
2 dl havremjölk
1 msk krossat linfrö
salt
färskmalen kardemumma + vaniljpulver
 
Blanda samman i en kastrull och koka ihop till önskad konsistens.
 
Dagens topping:
Keso, Kiwi, druvor,pumpakärnor & mandelflarn
 
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 
 
 

Bortskämd...

 
I morse blev jag åter igen bortskämd med en riktig LYXFRUKOST. Bilderna talar för sig själva ♥
 
Kocken är väl medveten om denna ständiga frukostuppdateringa och var därför snäll och skickade receptet till mig under dagen ;)
 
Mannagrynsgröt med blåbärskokta päron, frystorkade hallon & hackade mandlar - Yes, man tror man drömmer...
 
Mannagrynsgröten:
2 dl mannagryn
½ dl linfrö
4 dl havremjölk
salt + vaniljpulver
 
Blanda samman och koka ihop.
 
Blåbärskokta päron:
Päron
Citron
Vatten
2 dl frysta blåbär
 
Skala och gröp ur päronen samt dela dem på mitten. Låt koka i vattnet tillsammans med resterande ingredienser i ca 10 min.
 
 
 
Enjoy;)
 
H
 
RSS 2.0