Mango & Sharon
God morgon,
idag ska jag åka med mormor in till sjukhuset och hälsa på morfar. Han har legat där en vecka pga en spricka i höften, stackarn.
Frukosten idag blev något exotisk med frukter och en smakrik kesoghurt.
Exotisk kesoghurt:
1 sharonfrukt
1/3 mango
1 dl keso
2 msk naturell yoghurt
Honung
1 msk russin
1 msk sesamfrön
0.5 dl rostade rågflingor
Skär frukten i små kuber. Blanda samman ingredienserna till kesoghurten och lägg upp fint på en tallrik :)
Till detta åt jag 2 finncrisp med philadelphiaost och gräslök.
Enjoy;)
H
Rosa sommarfrukost
Sommar, sol och frukost på altanen!!!! Äntligen lite värme :D Passande nog fick det bli en rosa somrig frulle bestående av davosgröt med hallon.
Somrig davosgröt:
1.5 dl müsli
2 dl naturell yoghurt
Gojibär
1 msk kokosflingor
Honung
Blanda alla ingredienserna i en skål och låt vila en stund alternativt över natten i kylskåpet. Toppa med hallon! 
Enjoy;)
H
Lyxfrukost enligt mig :)
Hur gott och lyxigt är det inte att bara blanda ihop sin egna lilla favorit blandning av smarriga frön, nötter och bär sådär på morgonkvisten? Godast till kesoghurt förstås ;)
Min lyxblandning:
Hasselnötter
Mandlar
Cashewnötter
Pumpafrön
Gojibär
Quinoapuffar
Till detta blev det en knäckemacka med philadelphiaost, hackad spenat/mangold och röd paprika samt ett ägg :)
Enjoy;)
H
Kesoghurtbägare & leverpastejsmacka med dill
Hej,
idag var jag sugen på en riktigt fräsch sommrig frukost! Så det fick bli keso, yoghurt, druvor och en leverpastejsmacka toppad med dill :)
Kesoghurtbägare:
1 dl keso
1 dl naturell yoghurt
1 dl müsli
Druvor
Kanel
Häll müsli i botten av en bägare/skål, dela druvorna och lägg ovanpå, därefter keso och sen yoghurt. Toppa med kanel :)
Enjoy;)
H
Semester?!
Första "riktiga" semesterdagen och min klocka ringer 05.30?! Har ett jobbmöte fram mot 10 och då är det bara att kliva upp i tid om man ska hinna med allt med hästar, dusch och frukost. Resten av veckan kommer jag få sova ut lite mer tror jag ;)
Idag har jag i alla fall laddat upp med davosgröt, knäckemacka med leverpastej, juice och kaffe.
Davosgröt:
2 dl yoghurt
1 dl müsli
Blanda ihop kvällen innan och låt vila i kylen under natten.
Dagens topping:
Gröna druvor
Gojibär
Enjoy;)
H
Klassisk Kesokaka
God morgon:)
Kom på att det var länge sen jag åt kesokaka till frukost så idag fick det bli en sådan. Kryddad med vanilj och full med bär förstås;)
Klassisk kesokaka:
1 ägg
ca 125 gram keso
salt+vaniljarom
Bär
Vispa samman allt utm bären, häll upp i en ugnssäker portionsform. Toppa med bären, grädda i mitten av ugnen, 225 grader, i ca 15 min :)
Enjoy;)
H
Jobbfrulle :)
Blev frulle på jobbet, dom alltid varannan söndag ;)
Yoghurt med fruktmüsli
En skiva rågbröd med ost, paprika och gurka
Jordgubbar
Apelsinjuice
Kaffe
Enjoy;)
H
Sommarfrukost :)
Mooorning!
Idag blev det yoghurt till frulle, friskt å fräscht såhär i sommarvärmen :)
Dagens frulle:
Naturell lättyoghurt+blåbärssylt
Hemmagjord kanelmüsli
Banan
Yoghurtlimpa med rökt skinka och gurka
Juice
Kaffe
Enjoy;)
H
Frukost utomhus!
Äntligen har det blivit tillräckligt varmt att äta frukost ute ♥
Idag bestod min frukost av lite allt möjligt, det blir så när man inte kan bestämma sig för vad man är sugen på ;)
Dagens frulle:
Keso med druvor och kanelmüsli
Finncrisp med philadelphiaost+ruccola, ost+kaviar
Ägg
Juice
Kaffe
Enjoy;)
H
Banan&blåbärsdavos
Hej på er!
Ännu en vardag som inte riktigt är en vardag, härligt! Jag laddade upp med en härlig davosgröt;)
Banan&blåbärsdavos:
1.5 dl naturell yoghurt
1.5 dl kanelmüsli
2 msk blåbär
1/3 banan
Mosa bananen och blanda med resterande ingredienser, låt vila i kylskåpet över natten. På morgonen är det bara att ta fram davosgröte och toppa den med något gott ;)
Dagens topping:
Gojibär
Naturella nötter
Enjoy;)
H
Ännu en vardag som inte riktigt är en vardag, härligt! Jag laddade upp med en härlig davosgröt;)
Banan&blåbärsdavos:
1.5 dl naturell yoghurt
1.5 dl kanelmüsli
2 msk blåbär
1/3 banan
Mosa bananen och blanda med resterande ingredienser, låt vila i kylskåpet över natten. På morgonen är det bara att ta fram davosgröte och toppa den med något gott ;)
Dagens topping:
Gojibär
Naturella nötter
Enjoy;)
H
Frukostpannkaka med kvargslungade fruktbitar
Sen uppdatering idag! xD Ibland har man brådis på morgonen...
Men bättre sent än aldrig! Dagens frukost var supergod! Experimenterade fram en frukostpannkaka och som tur var blev den riktigt lyckad :)
Frukostpannkaka:
2 ägg
2 msk grekisk yoghurt
½ msk fiberhusk
salt+kanel
Vispa samman ingredienserna och stek som en pannkaka i smör på låg värme. Försök vända på den så den blir stekt på båda sidor!
Dagens topping:
Kvargslungade fruktbitar
Hackade nötter
Skär galiamelon och kiwi i små kuber och blanda samman med 1 tsk kesella :)
Enjoy;
H
Tillbaka igen! :)
Halloj!
Jag har varit i Spanien ett par dagar med en av mina absolut bästa vänner och det är därför som bloggen har legat ouppdaterad ett par dagar. Hela idén med resan var att vi skulle överraska min kompis mamma som bor där nere och därför kunde jag inte skriva om det här på bloggen. Men nu är jag tebax och kör igång med uppdateringen som vanligt :)
Kommer givetvis göra ett inlägg med några spanska frukostar från resan också ;)
Idag fick det i alla fall bli naturell yoghurt med kanelmüsli, kiwi & gojibär samt två finn crisp, det ena med philadelphiaost & oregano och den andra med ost & kaviar, till frukost :)
Enjoy;)
H
Yoghurt!
Får inte nog av kombinationen vaniljyoghurt & hemmagjord kanelmüsli! Idag toppade jag det hela med nötter, pumpafrön och solroskärnor. Till det en leverpastejsmacka, juice & kaffe förstås ;D
Enjoy;)
H
Nyttig frukostpannkaka med keso & jordgubbar
Mmmmmmmmmmm vilken god frukost det här blev. Bara rubriken får det ju att vatnnas i munnen, inte sant? :)
Nyttig frukostpannkaka:
2 ägg
2 msk keso
1 msk pumpafrön
1 msk kanel
2 msk kokosflingor
Vispa samman alla ingredienser och stek i smör, som en omelett, på svag värme.
Dagens fyllning:
Keso & färska jordgubbar
Till det blev det en skiva yoghurtlimpa med philadelphiaost och ruccola.
Enjoy;)
H
Kesoghurt med jordgubbar!
Mmmmmmm idag blev det en somrig frukost! Kesoghurt med jordgubbar & hasselnötter samt en skiva yoghurtlimpa med ruccola, leverpastej och gurka. Hittade jordgubbar i affärn igår och tro det eller ej, men de smakade faktiskt riktigt sött och gott!! Längtar dock tills de svenska kommer....:)
Enjoy;)
H
Kesoghurt med blåbär
God morgon :)
Har blivit en rutin för mig att kliva upp tidigt, och då menar jag för kl 6, på morgnarna. Även idag blev det ett tidigt ridpass och därefter frukost både för Olympus och mig ♥
Kesoghurt med blåbär:
2 dl vaniljyoghurt
1 dl keso
2 msk blåbärssylt
Dagens topping:
Hemmagjord müsli
Vindruvor
Bara att blanda och toppa! ;D
Enjoy;)
H
Davosgröt & äggmacka
God morgon :)
Idag startade jag dagen med en davosgröt på hemmagjord müsli+alpro soya+vaniljyoghurt+keso samt en äggmacka!
Davosgröt:
2 dl müsli
1 dl alpro soya
1 dl vaniljyoghurt
½ dl keso
Kvällen innan:
Blanda 1 dl müsli med alprosoyan och låt vila i kylskåpet under natten.
På morgonen:
Ta fram skålen och blanda i vaniljyoghurt och keso och toppa med resten av müslin :)
Enjoy;)
H
Kesokaka med kaneläpple & turbosnabbt äppelmos
God morgon!
Idag hade jag varken ridning eller gym inplanerat på morgonen så jag hade gott om tid att fixa frukost, det fick bli en kesokaka! Idag med äpplen+kanel och ett snabbt äppelmos till det ;)
Kesokaka med kaneläpple:
1 ägg
150 g keso
½ äpple
salt+kanel
Tärna äpplet och blanda med kanel, vispa ihop resterande ingredienser och häll i en portionspajform tillsammans med äppelbitarna. Grädda i ugnen, 225 grader, i ca 20 min.
Turbosnabbt äppelmos:
½ äpple
1 dl vatten
Skala och tärna äpplet smått, låt koka i en kastrull på svag värme med vattnet tills bitarna blir mjuka. Mosa med en stavmixer :)
Enjoy;)
H
Bananomelett med blåbärskeso
Glad Påsk!!
Inleder påskaftonen med en någorlunda gul och äggig frukost ;) Bananomelett, min nya favorit! Till det en surdegsmacka med leverpastej och gurka + kaffe och juice.
Bananomelett:
1 ägg
1 banan
Mosa bananen och vispa ihop med ett ägg, häll ut smeten i en panna och stek i smör på bägge sidor :)
Blåbärskeso:
Keso+Blåbärssylt
Enjoy;)
H
Vaniljyoghurt med müsli + leverpastejsmacka
Halloj :)
Den här frukosten åt jag ALLTID förut, haha. Dagen kunde vara förstörd om jag vaknade och insåg att vaniljyoghurten var slut liksom ;) Nu är jag betydligt mer varierad i mina frukostar men ibland blir jag så sugen på en gammal klassiker! Det är ju trots allt så makalöst gott!!
Enjoy;)
H
