God morgon!
Idag hade jag varken ridning eller gym inplanerat på morgonen så jag hade gott om tid att fixa frukost, det fick bli en kesokaka! Idag med äpplen+kanel och ett snabbt äppelmos till det ;)

Kesokaka med kaneläpple:
1 ägg
150 g keso
½ äpple
salt+kanel

Tärna äpplet och blanda med kanel, vispa ihop resterande ingredienser och häll i en portionspajform tillsammans med äppelbitarna. Grädda i ugnen, 225 grader, i ca 20 min.

Turbosnabbt äppelmos:
½ äpple
1 dl vatten

Skala och tärna äpplet smått, låt koka i en kastrull på svag värme med vattnet tills bitarna blir mjuka. Mosa med en stavmixer :)









Enjoy;)

H