Önskar er alla en underbar dag med sol och god mat! Själv ska jag åka en tur med lillbåten på sjön tillsammans med familjen, sillunch i picknick-korgen hänger förstås med ;) Senare ikväll blir det grillning hos farmor och farfar.

 

Har givetvis laddat upp på bästa somriga sätt med plättar till frukost!

 

6 ägg

3 msk grekisk yoghurt

3 msk naturell lättyoghurt

3 krm bakpulver

4 msk fiberhusk

 

Vispa samman alla ingredienser och stek små plättar i smör :) Jag toppade med banan, hallon och keso!

 

 

 

 

Enjoy;)