Mysigt med röd dag på en torsdag! Då får man tid till långfrulle med familjen, givetvis ska det lyxas till lite extra då ;) Idag förebedde jag nyttiga plättar till frukost, till dessa åt jag keso, blåbär och banan:)

Nyttiga plättar 4 pers:
6 ägg
4 msk fiberhusk
3 msk gräddfil
3 msk naturell yoghurt
salt+kanel

Vispa samman alla ingredienser. Värm en stekpanna med smör och klicka ut små plättar i önskad storlek :)







Enjoy;)

H