Gooood morgon,
igår åt jag frukost på jobbet och därav blev det inget inlägg. Idag däremot delar jag med mig av en krämig blåbärsgröt :D Krämig blir den när man byter ut vattnet i gröten mot mjölk, ett annat gott alternativ är att koka den på alpro soya. Perfekt att ladda upp med innan ett tidigt ridpass som det blev för min del idag :)

Krämig blåbärsgröt:
1 dl havregryn
1 msk krossat linfrö
2.5 dl mjölk
salt+kanel
2 msk blåbärssylt
Valnötter

Koka gröten som vanligt till önskad konsistens, blanda i sylten mot slutet när gröten nästan är klar. Jag toppade min gröt med valnötter och vaniljyoghurt, men det går givetvis att variera hur som helst :)







Enjoy;)

H