God morgon på er :)
Sverige levererar ännu en dag med strålande sol! Jag blir alldeles lycklig! :D

En bra morgon kräver en bra frukost! ;) Idag blev det en supergod orientalisk chai-inspirerad kesokaka, rekomenderas starkt!! Till det åt jag riskakor med divere pålägg och sen förstås ett glas apelsinjuice för C-vitaminens skull, och en kopp kaffe för att det är så gott ;)

Orientalisk kesokaka:
125g keso
1 ägg
kardemumma+kanel+ingefära
pistage-essans
russin

Topping:
Sharonfrukt
Nötter

Vispa ihop alla ingredienserna och häll upp i en liten portionspajform, grädda i mitten av ugnen, 225g, i ca 15 min. Toppa med något du tycker är gott =)

Riskakorna:
Ost+gurka
Ost+aprikos & pinjenötsmarmelad












Enjoy;)

H