Var ifrån kommer den stekta gröten?
Är det någon som vet?? Har funderat på det där ett tag. Det är nämligen så att folk brukar rynka på näsan när man berättar att man gillar att steka sin frukostgröt ;) hehe. Så det verkar ju inte vara något supervanligt, eller? Om det är någon av er som vet mer om ursprunget så får ni gärna höra av er! :)
Just precis. Idag blev det stekt gröt till frukost! Ett tips är att ha i kokosflingor när du kokar gröten på kvällen, eftersom de är ganska så feta så funkar det lite som stekfett när man steker så att gröten inte fastnar i pannan ;)
Stekt gröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
2 msk kokosflingor
russin
salt+vaniljpulver
Kvällen innan:
Koka ihop gröten, häll upp på en tallrik och låt vila i kylskåpet över natten.
På morgonen:
Plocka fram och stek bägge sidor i kokosolja eller smör :)
Dagens topping:
Keso, kiwi & valnötter
Enjoy;)
H
Kommentarer
Marja - Baka Sockerfritt
Det undrar jag med! Jag har aldrig gjort stekt gröt, men det ser himla gott ut!
http://britishfood.about.com/od/diningdrinkingtradition/a/scottish.htm
som jag har förstått det är det vanligt i skottland. (stekt gröt kallas även för skotsk gröt)
nu måste jag göra stekt gröt känner jag :)
trevlig fortsättning på veckan önskar jag dig :)
Svar:
Kanelsnäckan
molly
var så lite så, fast jag vet ju inte riktigt hur det kom sig att vi äter det i sverige :s kanske är från vikingarnas tid ;)
Trackback
