God morgon!

Back in business efter en underbar helg i Varberg. Bröllopet var litet och personligt, bland det finaste jag varit med om måste jag säga :) Kika in lite senare under dagen så får du se lite från Varbergs Kurort! ;)

 

Hörrrni här kommer man hem till storstaden och möts av en riktig pollenchock! Vi pollenallergiker har en jobbig tid framför oss. Jag har sveda i svalget och känner mig lite småsnuvig. Medicinerar för fullt (vilket jag gjort i en månad nu ungefär) så det är bara att be en bön för att det blir en någorlunda bedräglig tid i år! Nån som har några bra allergitips..?

 

 

1 dl dinkelflingor

1 dl havremjölk

1.5 dl vatten

1 msk krossat linfrö

1 msk solrosfrö

1 nypa salt

1 krm färskmalen kardemumma

1 knivsudd vaniljpulver

1 ägg

 

Koka ihop alla ingredienser UTOM ÄGGET till en jämn gröt. Ägget knäcker du i när gröten i princip är klar, rör om ordentligt, dra kastrullen från plattan och låt gröten stå ett tag.

Efter en stund (typ efter dusch, smink etc) - värm en stekpanna med lite smör och klicka ut 4 högar gröt i stekpannan. Platta till och stek på bägge sidor till gyllenbrun förg :)

Jag åt mina krispiga plättar med varma bär, havreghurt & pumpakärnor.

 

 

Enjoy;)