Stekt alprogröt med keso, kiwi & nötter
God morgon:)
Det blev en bloggpaus i helgen men nu är jag tillbaks med goa frukostuppdateringar! Idag blev det en redig grötfrulle efter gymmet.
Stekt alprogröt:
1 dl rågflingor
2.5 dl alprosoya
1 msk vetegroddar
1 msk solroskärnor
salt+kanel+kardemumma+ingefära
Dagens topping:
Keso
Kiwi
Naturell nötmix med tranbär
Kvällen innan:
Blanda alla ingrediener och låt koka ihop till önskad konsistens. Bred ut gröten på en liten tallrik och låt den vila i kylskåpet under natten.
På morgonen:
Ta fram gröten och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun och fin. Servera med topping! :)
Enjoy;)
H
Stekt alprogröt med keso, kiwi & nötter
God morgon:)
Det blev en bloggpaus i helgen men nu är jag tillbaks med goa frukostuppdateringar! Idag blev det en redig grötfrulle efter gymmet.
Stekt alprogröt:
1 dl rågflingor
2.5 dl alprosoya
1 msk vetegroddar
1 msk solroskärnor
salt+kanel+kardemumma+ingefära
Dagens topping:
Keso
Kiwi
Naturell nötmix med tranbär
Kvällen innan:
Blanda alla ingrediener och låt koka ihop till önskad konsistens. Bred ut gröten på en liten tallrik och låt den vila i kylskåpet under natten.
På morgonen:
Ta fram gröten och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun och fin. Servera med topping! :)
Enjoy;)
H
Grovgröt proppad med smak!
God morgon :)
Idag blev det ett tidigt ridpass och då satt det fint med en riktigt mättande gröt när jag kom in.
Grovgröt:
1 dl rågflingor
3 dl vatten
1 msk kokosflingor
1 msk krossat linfrö
1 msk solrosfrön
1 msk russin
salt+vaniljarom
Blanda ihop allt och koka på svagvärme ganska länge, så att allt verkligen hinner mjukas upp och blandas ordentligt. Det blir en jättegod matig smakrik konsistens, helt klart en frukost man står sig på :D
Dagens topping:
Keso
Naturella nötter
Kiwi
Enjoy;)
H
Rågflingsgröt på alpro soya
För er som tröttnat på havregrynsgröt eller som tycker att det har en klistrig konsistens så kan jag varmt rekomendera att ni kokar eran morgongröt på rågflingor istället :) Grynen är lite grövre som ger en matig konsistens med mer tuggmotstånd, personligen föredrar jag rågflingor framför havregryn faktiskt.
Nästa tips är att byta ut mjölken/vattnet som du kokar grynen med mot alpro soya! Smaken blir söt och nästan lite nötig. Ååå det blir så himla gott!!
Rågflingsgröt på alpro soya:
1 dl rågflingor
2.5 dl alpro soya
1 msk solroskärnor
salt+kanel
Koka ihop till önskad konsistens. Rågflingorna behöver oftast koka lite längre än vanliga havregryn. Glöm inte bort att röra försiktigt med en sked så gott som hela tiden, annars finns det en risk att alpro soyan bränner fast i botten :)
Dagens topping:
Vaniljyoghurt (ej med på bilden)
Valnötter
Gröna druvor
Enjoy;)
H
Äppelgröt & kaviarmacka
God morgon :)
Visst är det härligt med en extra dag på helgen?! Jag började min dag med ett gympass följt av en gof äppelgröt till frukost. Håller på och gör mig i ordning för att åka till jobbet snart, så så mycket ledigt för min del blir det visst inte idag, men jag är glad och taggad ändå ;D
Äppelgröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
½ äpple
1 msk linfrö
salt+kanel
Riv äpplet grovt och blanda med de övriga ingredienserna i en kastrull. Koka upp till önskad konsistens och toppa med något gott :)
Dagens topping:
Vaniljyoghurt
1 näve naturella nötter
2 msk torrostade mandelflarn
Enjoy;)
H
Tentagröt!
Idag kommer frukosten upp sent! Jag hade nämligen en tenta vid 10-tiden i morse så jag hann inte blogga innan och direkt när jag kom hem så tog jag tag i stalleriet och nu känner jag mig helt slut! :P
Inför tentan laddade jag i alla fall upp med gröt och ägg :)
Tentagröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
salt+kanel+kardemumma+ingefära+pistagearom
Dagens topping:
Vaniljyoghurt
Valnötter
Rostade mandelspån
Kokosflingor
Solrosfrön
Kok ihop och toppa liksom! ;)
Enjoy;)
H
Stekt vaniljgröt med blåbärskeso
Andra dagen i rad med ett extremt tidigt ridpass!! Efteråt satt det fint med en redig frukost bestående av stekt gröt och ägg! ;)
Stekt vaniljgröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
1 msk solrosfrön
1 msk russin
salt+vaniljarom
Kvällen innan:
Koka ihop alla ingredienserna i en kastrull till önskad konsistens. Häll ut gröten på en platt tallrik och låt vila i kylskåpet under natten.
På morgonen:
Ta fram gröten och stek den i smör så den blir gyllenbrun och fin på båda sidor. Servera med något gott! :D
Dagens topping:
Blåbärskeso (Keso+blåbärssylt)
Rostade mandelspån
Enjoy;)
H
Specialdavos med sharon och quinoa
God morgon:)
Det här är en så kallad "tentavecka" för mig. Har tenta på torsdag så det är fullfart mot den som gäller!! Har kickstartat veckan med ett gympass och en god frukost, specialdavos och ett hårt polarbröd med ost och kaviar :)
Specialdavos:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
salt+kanel+ingefära+kardeumumma
1.5 dl vaniljyoghurt
Dagens topping:
Sharonfrukt
Quinoapuffar
Krossat linfrö
Kvällen innan:
Koka ihop havregrynen med vattnet och kryddorna till en grötig konsistens. Låt vila nån minut och blanda sedan ner vaniljyoghurten, häll upp i en skål och låt vila i kylskåpet under natten.
På morgonen:
Plocka fram davosgröten och toppa med något smarrigt :)
Enjoy;)
H
Vaniljgröt med sharon & nötter
God morgon :)
Blev ett riktigt tidigt ridpass idag! Kl 06.20 red jag iväg och kom tillbaks en timme senare ungefär. Alltid lika skönt =)
När jag kom in från stallet var jag förstås riktigt hungrig och dessutom sugen på nötter så det fick bli en mättande vaniljgröt idag. Annars känner jag att suget efter gröt börjat minska i och med den ankommande våren, nu vill man ju mest ha färska bär och fräsch yoghurt ;)
Vaniljgröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
1 msk krossat linfrö
salt+kardemumma+vaniljarom
Koka ihop till lagom konsistens och toppa med något gott :)
Dagens topping:
Vaniljyoghurt
1 sharonfrukt
1 näve blandade naturella nötter
Enjoy;)
H
Blev ett riktigt tidigt ridpass idag! Kl 06.20 red jag iväg och kom tillbaks en timme senare ungefär. Alltid lika skönt =)
När jag kom in från stallet var jag förstås riktigt hungrig och dessutom sugen på nötter så det fick bli en mättande vaniljgröt idag. Annars känner jag att suget efter gröt börjat minska i och med den ankommande våren, nu vill man ju mest ha färska bär och fräsch yoghurt ;)
Vaniljgröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
1 msk krossat linfrö
salt+kardemumma+vaniljarom
Koka ihop till lagom konsistens och toppa med något gott :)
Dagens topping:
Vaniljyoghurt
1 sharonfrukt
1 näve blandade naturella nötter
Enjoy;)
H
Ljummen vaniljgröt
I morse klev jag upp extremt tidigt, närmare bestämt kl 05.15! Hade nämligen lektion redan kl 8 och dessförinnan skulle jag hinna med att fodra & släppa ut hästarna samt att sätta en deg på min surdegsgrund som jag gjorde häromdagen :) Första jäsningsprocessen på "sportbrödet" jag skulle göra var på 3-5 timmar, så ville få det gjort på direkten så jag kunde baka klart sen när jag kom hem från plugget.
Förberedde i alla fall frukosten redan igårkväll så det skulle gå lite smidigt med frukostrutinerna idag, ljummen vaniljgröt och ägg fick det bli ;)
Ljummen vaniljgröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
1 msk krossat linfrö
kanel+salt+vaniljarom
Kvällen innan:
Koka upp till lagom konsistens, smeta ut på en tallrik och in i kylskåpet över natten!
På morgonen:
Ta fram gröten och värm den i micron ca 1 min så att den blir ljummen och krämig. Sen är det bara att toppa med något gott :)
Dagens topping:
Keso
Sharonfrukt
Physalis
Naturella nötter
Vilket jävla berg med mat! Hahaha! Men jag älskar frukost och det är ju trots allt det viktigaste målet på hela dagen ;)
Enjoy;)
H
Orientalisk pistagegröt med keso och kiwi
God morgon!
Vilket underbart vårväder vi har idag! Jag blir alldeles glad:D
I morse fick det bli en stadog portion gröt till frukost + ett ägg som uppladdning inför ett ridpass :)
Orientalisk pistagegröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
1 msk russin
1 msk solrosfrön
1 msk krossat linfrö
salt+kanel+pistageessans
Koka upp allt till önskad konsistens och toppa med det du vill :)
Topping:
Keso
Kiwi
Naturella nötter
Enjoy;)
H
Stekt mannagrynsgröt
En kollega till mig gav mig häromdagen idén att testa stekt mannagrynsgröt! Så det fick det bli till frukost idag :D Hade aldrig testat det förut så var lite osäker på om det skulle funka eller inte, men det blev hur gott som helst!! :D
Jag använde mig av grahamsgryn men det verkar vara nästan exakt samma sak som mannagryn :)
Stekt mannagrynsgröt:
0.5 dl grahamsgryn
1.25 dl mjölk
1.25 dl vatten
salt
Kvällen innan:
Koka upp mjölk, vatten och salt. Vispa i grynen, låt koka upp och koka sedan på svag värme i ca 5 min till önskad konsistens. Bred ut på en liten tallrik och låt vila i kylskået över natten.
På morgonen:
Värm en stekpanna med en klick smör, stek gröten tills den får en gyllenbrun färg på båda sidor:) Toppa med vad du önskar! :D
Topping:
Kanel
Bär
Physalis
Enjoy;)
H
Kardemummagröt!
Heeej!
Sov hos min kompis Esther i natt, vi skulle nämligen ut på äventyr i skärgården, Sandhamn närmare bestämt. Vi åt en trevlig middag på stan igår kväll och i morse laddade vi upp med frukost! Kardemummagröt med keso och en grov macka med kalles randiga :)
Kardemummagröt 2 pers:
2 dl havregryn
5 dl vatten
2 msk krossat linfrö
2 msk riven kokos
salt+kanel+HELA KARDEMUMMA KÄRNOR
Krossa kardemumman, plocka ur kornen och mal dom. Blanda därefter alla ingredienser och koka till önskad konsistens :)
Enjoy;)
H
Grötkokta kiwikuber
Hej på er:)
Vanligtvis brukar man ju skära upp en frukt och använda den som topping ovanpå gröten, jag har däremot alltid tyckt väldigt mycket om när maten är varm så ibland låter jag frukten hänga med i tillagningen redan från början så att den får en mjuk varm konsistens och dessutom bidrar som en söt smaksättning :)
Grötkokta kiwikuber:
1 dl havregryn
2.5 dl mjölk
1 msk krossat linfrö
2 st gula kiwi
salt+kanel+vaniljarom
Skala och skät kiwisarna i små kuber, häll i alla ingredienserna inklusiver kiwikuberna i en kastrull och koka upp till önskad konsistens. Toppa med naturell yoghurt och nötter! Muuuuuums!
Enjoy;)
H
Stekt vaniljgröt med chaiyoghurt
Måndag igen! Härligt!
Har lite olika ärenden idag, bland annat ska jag på föreläsning och därefter till gymmet =) Har laddat upp med en orentlig grötfrukost! Ha en toppenfin dag alla!
Stekt vaniljgröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
salt+vaniljarom+kanel
russin
Kvällen innan:
Koka ihop och bred ut på en liten tallrik, låt vila i kylskåpet under natten.
På morgonen:
Stek gröten i smör tills den blir gyllenbrun och fin på båda sidorna. Toppa med något gott! =)
Dagens topping:
Naturell yoghurt + kanel,ingefära,kardemumma
Naturella nötter
Sharonfrukt
Enjoy;)
H
Banangröt med kanelkeso och varma bär
Banan+kanel+bär? Kan ju inte bli fel liksom! ;)
Banangröt:
1 dl havregryn
2.5 dl vatten
1 msk krossat linfrö
salt+vaniljarom
0.5 mosad banan
Koka upp till önskad konsistens, vänta gärna med att ha i bananen tills slutet av kokningen.
Kanelkeso:
Blanda 100g keso med kanel efter smak =)
Toppas med 0.5 dl varma bär!
Enjoy;)
H
Tentafrukost!
Idag hade jag en tenta i statsrätt kl 9 på morgonen så det var därför lite extra viktigt att få i sig en bra frukost! Innan tentor laddar jag nästan alltid upp med gröt eftersom det är rikt på kolhydrater och man står sig länge på det :) Idag fick det bli en vaniljgröt med keso och frukt.
Vaniljgröt:
1 dl rågflingor
2.5 dl vatten
1 msk krossat linfrö
salt+kanel+vaniljarom
Koka ihop till önskad konsistens och toppa med t ex....
Keso
Gul kiwi
Nötter
Enjoy;)
H
Davosgröt
God morgon :)
Solen skiner, stallet fixat, frukost i magen, snart dags för gymmet och sen är det tentaplugg hela dagen som gäller! Idag har jag laddat upp med davosgröt, en frukostvariant som gör sig bäst om man förbereder den kvällen innan. Till det blev det en hederlig leverpastejsmacka, juice och kaffe.
Davosgröt:
2 dl mjölk
2 dl müsli
1 dl yoghurt
kanel
Kvällen innan:
Blanda ihop mjölken och 1 dl müsli, täck med plast och låt vila i kylskåpet under natten.
På morgonen:
Ta fram gröten, blanda i yoghurt och kanel och toppa med resten av müslin.
Enjoy;)
H
Krämig blåbärsgröt & minifruktsallad
Gooood morgon,
igår åt jag frukost på jobbet och därav blev det inget inlägg. Idag däremot delar jag med mig av en krämig blåbärsgröt :D Krämig blir den när man byter ut vattnet i gröten mot mjölk, ett annat gott alternativ är att koka den på alpro soya. Perfekt att ladda upp med innan ett tidigt ridpass som det blev för min del idag :)
Krämig blåbärsgröt:
1 dl havregryn
1 msk krossat linfrö
2.5 dl mjölk
salt+kanel
2 msk blåbärssylt
Valnötter
Koka gröten som vanligt till önskad konsistens, blanda i sylten mot slutet när gröten nästan är klar. Jag toppade min gröt med valnötter och vaniljyoghurt, men det går givetvis att variera hur som helst :)
Enjoy;)
H
Stekt pistagegröt
Idag gjorde jag en av mina favoritfrukostar, nämligen stekt gröt! Gröten förbereder man som vanligt kvällen innan, sen breder man ut den på en liten tallrik och låter den vila under natten i kylskåpet. På morgonen tar man fram den och steker den på båda sidor i lite smör, tills den blir sådär gyllenbrun och fin :) Sen är det bara att toppa med vad man önskar! Mums!!
Pistagegröt:
1 dl havregryn
2 ½ dl vatten
1 msk krossat linfrö
salt+kanel+ingefära
½ tsk pistage essens
Idag toppade jag toppade min gröt med keso, 1 näve naturella nötter och vindruvor :)
Enjoy;)
H
