I morse var jag tvungen att gå upp riktigt tidigt, vi hade ett seminarie schemalagt redan klockan 8. Sånna dagar brukar jag försöka hålla frukosten ganska så simpel så det inte tar allt för lång tid att förbereda. Men samtidigt är det ju viktigt att äta något rejält så man står sig fram till förmiddagsmelliset, då är gröt helt klart det bästa alternativet;) I morse valde jag att inte krångla till ditt så mycket med smaksättning, jag höll det rätt klassiskt helt enkelt!:)

 

1 dl quinoa/havreflingor

2 dl havremjölk

0.5 dl vatten

1 msk solrosflingor

1 tsk krossat linfrö

 

Bara att blanda ihop i en kastrull och låta koka ihop några minuter.

 

Keso, druvor & torrostade cashewnötter

salt+kanel+färsk kardemumma

 

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Hur har dagen varit? Min började lite halvtaskigt måste jag säga! Jag sov ganska dåligt och vaknade upp med en stressad känsla i kroppen. Det blev dock lite bättre efter ett besök på gymmet, en timme på löpbandet botar det mesta ;)

När jag kom hem efter mitt träningspass kände jag att jag behövde fylla på med något rejält! Det fick bli en skål med gröt som jag smaksatte med en ny sorts nyttigare variant av kakao som jag köpte häromdagen.

 

1 dl fiberhavregryn

2 dl havremjölk

0.5 dl vatten

salt+kardemumma

1 tsk rå kakao

 

Blanda samman i en kastrull och låta koka upp och puttra ca 5 min.

 

Dagens topping:

Keso & sharonfrukt

 

Enjoy;)

 

 

 

God morgon!

Ny vecka och nya tag, inte sant? Jag ska till optikern vid 10 så därför har jag lite extra tid över här på morgonkvisten och hinenr därmed blogga:)

Jag har dock inte utnyttjat denna "sovrmorgon" till att sova, istället har jag varit på gymmet och kört ett GRYMT intervallpass på löpbandet. Just det här intervallupplägget läste jag om på EMMAS blogg, ni hittar det givetvis på hennes blogg men jag lägger även upp det här för er som är intresserade:)

 

 

 

 

 

Man blir tvungen att hålla koll på klockan hela tiden och eftersom det aldrig är särskilt långt till en tempoökning/säkning så fullkommligt flyger minutrarna iväg! :)

 

När jag kom hem blev det gröt till frukost! Slängde i ett extra ägg också, för att fylla på proteinförådet efter dagens träningspass :)

 

1 dl quinoa/havreflingor

2 dl havremjölk

0.5 dl vatten

1 msk russin

1 msk pumpakärnor

1 ägg

salt+kanel+kardemumma

 

Blanda samman allt och låt koka i ca 5 min.

 

Sharonfrukt, valnötter & varm havremjölk

 

 

Enjoy;)

 

 

 

 

Gårdagens frukost intogs tidigt då ett ridpass stod på tur. Det satt fint med en varm ugnsbakad gröt ;)

 

1 dl fiberhavregryn

0.75 dl vatten

1 ägg

salt+vaniljpulver

3 msk blåbärssylt

 

Vispa samman allt urom sylten och häll upp hälften i en ugnssäker portionsform. Häll i hälften av sylten, därefter resterande del av gröten och toppa till sist med sista sylten. Grädda i mitten av ugnen, 225 grader, i ca 12-15 min :)

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Onsdaaaaag! = tidigt spinningpass!

Så när jag kom hem behövde jag en redig frukost, bovetegröt fick det bli!:)

 

1 dl krossat bovete

2.5 dl vatten

1 msk krossat linfrö

1 msk solroskärnor

1 msk pumpakärnor

salt+kardemumma+kanel

 

Blanda samman ingredienserna och låt puttra på spisen i ca 20 min :)

 

Keso, valnötter & torkade aprikoser

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Hej hopp:)

Hur har tisdagen varit? Kall (!) om ni frågar mig! Har dock mest suttit inne och pluggat så har inte lidit allt för mycket:) Idag blev det stekt gröt till frukost. Hade en oförskämt god topping till idag, blev faktiskt helt överraskad av att något så simpelt kunde vara så gott tillsammans :)

 

1 dl havregryn

1 dl havremjölk

1.5 dl vatten

1 msk solroskärnor

1 msk russin

salt+kanel+kardemumma

 

Koka ihop gröten KVÄLLEN INNAN. Häll upp på en platt tallrik och låt vila i kylen under natten. På MORGONEN plockar du fram gröten och steker den på bägge sidor i lite smör. Den ska bli gyllenbrun och få en krispig yta :)

 

Turkisk yoghurt, hallon & hackade cashewnötter

 

 

Enjoy;)

 

 

Heej! Nu funkar min dator igen! Hoppas det håller i sig :)

Igår blev det inget inlägg tyvärr, anledningen var att jag var lite småpuckad och rensade minnet på min kamera INNAN jag laddade över bilderna till datorn, haha. Så kan det gå ibland :)

 

Idag i alla fall blev det en matig gröt till frukost, satt riktigt fint efter spinningpasset kan jag lova ;)

 

Matig frukostgröt:

1 dl fiberhavregryn

1 dl havremjölk

1.5 dl vatten

1 msk krossat linfrö

1 msk solroskäror

salt+kardemumma+vaniljpulver

 

Bara att koka ihop till önskad konsistens :)

 

Keso & blåbär

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Hej på er!

Hoppas ni alla haft en fin dag och att ni är taggade inför helgen!

 

Idag laddade jag upp med en smarrig davosgröt. Snabbt och enkelt då förberedelserna görs kvällen innan :)

 

1 dl fibergryn

2 dl gavremjölk

1 krm vaniljpulver

2 msk vaniljyoghurt

 

Blanda samman gryn och havremjök och låt vila i kylskåpet under natten. På morgonen tillsätter du vaniljpulver + yoghurt och toppar med något gott:)

 

Solroskärnor, linfrö & färska bär

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Plockade upp en kompis vid 6-tiden i morse och sen drog vi tillsammans till gymmet för ett inbokat spinningpass! Jäääklar vad vi svettades och grymt vad skönt det var efteråt! Dusch och frukost på det och sen har man gått och känt sig superfräsch hela dagen:D

Det är konstigt att man kan bli så pigg och glad av ett tufft spiningpass?! But I like it! ;)

 

 

1 dl fiberhavregryn

1 dl havremjölk

1½ dl vatten

1 msk vetegroddar

½ msk krossat lifrö

½ msk solroskärnor

Färskmalen kardemumma

salt

 

Blanda allt i en kastrull och koka ihop till önskad konsistens :)

 

Keso & färska bär

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Vardagsrutinerna börjar så smått dra igång igen. I alla fall för min del :) Idag blev det en tidig frulle med mamma, därefter en tur till gymmet med en kompis och sen vidare mot universitet för plugg!

 

Laddade som så många andra dagar upp med gröt!;)

 

1 dl fiberhavregryn

1 msk vetegroddar

2 dl vatten

1 msk russin

1 msk linfrö

salt+ingefära+8 ml violessans

 

Bara att koka ihop till önskad konsistens:)

 

Keso, kiwi, hackade mandlar  & hasselnötter

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Hej på er! Hoppas ni alla njuter av mellandagarna! Själv har jag börjat sätta igång med vardagsrutinerna lite smått,, pluggade lite grann igår, var på gymmet tidigt nu på morgonen och lite senare så ska jag göra ett till försök att plocka fram skolböckerna en stund ;)

Med både gym och ridning på schemat så satt det fint med en redig skål gröt till frukost. Idag blev det en salig blandning av smaker kan jag säga :)

 

1 dl havregryn

2.5 dl vatten

1 msk vetegroddar

1 msk gojibär

salt+kanel+smultronessans

 

Bara att koka ihop till önskad konsistens:)

 

Keso, blåbärssylt & hackade hasselnötter

 

 

Enjoy;)

 

...för dålig uppdatering! Saken är den att min mamma bröt fotleden på juldagsmorgonen så det blev till att åka till akuten, operation osv osv så våran vardag har varit lite upp och ner de senaste dagarna. Men nu är mamsen hemma igen och mår förhållandevis bra så jag återgår till mina sedvanliga frukostuppdateringar;)

 

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Idag är det nog inte bara jag som kommer ha fullt upp :) En massa förberedelser inför morgondagen som ska ordnas. Men så länge man gör det med julefrid i själen så är det ju bara mysigt och underbart! Jag har i alla fall laddat upp ordentligt med en riktig lyxfrulle, grötpudding! ;)

 

1 dl havregryn

2.5 dl vatten

1 ägg

salt+kardemumma

½ dl blåbär

 

Vispa samman allt utom blåbären och häll upp i en ugnsfast portionsform. Blåbären kan du fördela så att du lägger några i "mitten" av puddingen och toppar med resten :)

 

Keso, kanel & kiwi

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Hej på er!

Jag hoppas verkligen alla har tagit julledigt nu?? Det har i alla fall jag! :D Körde ett riktigt tidigt härligt pass på gymmet i morse, därefter blev det en sväng till universitetet för ett par timmars plugg innan jag slog igen böckerna och drog till IKEA med mamma. Nu har jag undan skolböckerna och tänker inte öppna dem förrän EFTER jul! Eftermiddagen har gått åt till brödbak och brända mandlar, smarrigt värre!

Frukosten var det inget fel på heller kan jag meddela ;) Eftersom jag gymmade i morse så passade jag på att testa en för mig ny proteinrik variant av gröt när jag kom hem.

 

1 dl havregryn

1 msk vetegroddar

2.5 dl vatten

1 ägg

salt+vaniljpulver

1 tsk kanel

 

Blanda samman allt utom ägget i en kastrull. När gröten börjar koka knäcker du i ägget och rör runt ordentligt, låt sen stå och puttra några minuter innan du serverar :)

 

Keso, kiwi & clementin ♥

 

 

Enjoy;)

 

 

 

God morgon!

Klockan är inte mer än 9.45 i skrivande stund men trots det har jag varit i full gång i flera timmar och det känns som om det skulle vara sen eftermiddag... Vi hade en tid på ATG-klinken för våran Olympus (häst) så det blev till att gå upp tidigt för att hinna med stallgörat, äta frukost, lasta in, åka iväg osv... Som tur var kunde vi åka därifrån med en häst frisk som en nötkärna trots sina snart 18 år på nacken! Känns hur bra som helst! ♥

Har hunnit med en dusch, nu ska jag chilla lite, äta lunch och sen dra till plugget, ha en superfin dag!

 

1 dl havregryn

1 msk vetegroddar

1 msk solroskärnor

1 msk gojibär

ca 8 st hela kardemummakärnor (plocka ut innehållet å mortla)

lite salt

1 knivsudd vaniljpulver

 

Blanda samman och koka ihop.

 

Keso & varma blåbär

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Idag var det dags för tenta igen! Vi har haft en riktigt lång kurs nu under hösten så det var mycket som skulle pluggas in... Jag äter alltid nån typ av gröt till frukost när jag ska skriva tenta, känns som att det kan vara bra att äta något rejält som man står sig på :)

Idag fick det bli en stekt gröt, förberedelserna gjorde jag som alltid igår kväll:)

 

1 dl havregryn

0.5 dl alprosya

1.5 dl vatten

1 msk gojibär

1 msk hackade mandlar

salt+8 ml pistageessans

 

Koka ihop gröten, häll upp på en tallrik och låt vila i kylen under natten. På morgonen plockar du fram den och steker den i smört på bägge sidor så den blir sådär gyllenbrun och fin.

 

Keso, kiwi & kanel

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Var på gymmet tidigt i morse, då satt det fint med gröt när jag kom hem ♥

 

1 dl havregryn

1 dl alprosoya

1 dl mjölk

Salt

Innehållet av ca 8 hela kardemummafrön

 

Vaniljyoghurt, gojibär, russin, kokosflingor, hasselnötter, pumpakärnor & solroskärnor,

 

 

Enjoy;)

 

 

 

God morgon på er:) Skönt med helg!

Jag har börjat söndagen på ett sedvanligt sätt med en lång stund vid frukostbordet. Jag, kaffe och DN, kan inte bli bättre. Till frukost blev det en gröt smaksatt med pepparkakskrydda, allt före julestämningen! ;)

 

1 dl havregryn

2 dl alpro soya

1 msk vetegroddar

salt + ½ tsk pepparkakskrydda

 

Som vanligt bara att koka upp till önskad konsistens.

 

Keso + mullbär + hackade hasselnötter & mandlar

 

 

Enjoy;)

 

 

 

 

Hej på er alla fina frukostfantaster! Hoppas ni haft en fin dag trots snöstormen :)

 

Igår kväll var jag ute och käkade med min bästis och då tipsade hon mig om en smarrig frukostgröt som hon brukar göra, och givetvis ville jag testa det redan idag :D Hemligheten är att man ska ha i keso och blåbärssylt redan i kokningen, Mmmmmmmmmm!!

 

1 dl havregryn

1 msk vetegroddar

1 dl alprosoya

1 dl vatten

2 msk keso

1 msk blåbärssylt

salt+ca 5 hela kardemummakärnor (mortla innehållet)

 

Blanda samman i en kastrull och koka ihop till en krämig konsistens.

 

Keso & gojibär

 

 

Enjoy;)

 

 

 

Julstämningen fortsätter här på bloggen!

Idag blev det en risgrynspudding med smak av kanel och kardemumma till frukost.

 

ca 250 g risgrynsgröt (ungefär ½ "korv")

1 ägg

kanel+kardemumma

 

Vispa samman allt och häll upp i en smörad ugnsfast portionsform. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 15 min.

 

 

 

Enjoy;)