Hannas minipunchrullar


Jag älskar dammsugare! Har länge funderat på att göra egna, sagt och gjort när man fyller 20! :) (Psst, egentligen ska det heta Leilas rullar, receptet är hämtat ur "Leila bakar", en av mina favorit kokböcker! Hihi, men idag får det vara mina rullar)



Ingredienser:
50g mjukt smör
5 dl kaksmulor
2 tsk kakao
1 tsk arraksessens
300g grön marsipan
100g mörk kvalitetschoklad 70%

Rör smör och kaksmulor krämigt, tillsätt kakao och arraksessens. Dela "degen" i tre delar och formar dessa till avlånga rullar som du sedan rullar in i folie och lägger i frysen. Dela marsipanen i 3 delar, kavla ut varje del till en rektangel ca 2mm tjocka. Florsocker kan vara bra att "mjöla" med om marsipanen kletar. Ta ut degrullarna ur frysen och rulla in dessa i marsipanen. Rulla åter in dom i folie och lägg i frysen. Smält 1/3 av chokladen i ett vattenbad, tag av skålen så fort chokladen smält helt. Hacka resten av chokladen och häll i den så att den också smälter. Tag ut rullarna ur frysen och dela dessa i önskad storlek. Doppa ändarna i den smälta chokladen.

Enjoy;)

H



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0