Hannas minitortilla
Idag blev det en för mig oprövad variant till lunch, nämligen små minitortillas! Ihopfixade på lite fantasi =)
Ingredienser:
1 ägg
0.5 dl mjölk
salt
peppar
4 kokta potatisar
dill / gräslök
1 dl riven ost
Vispa ihop ägget med mjölken, saltet och pepparn. Skiva potatisarna i jämna skivor och lägg i botten av 2 små portionspajformar. Fördela äggblandningen jämnt och toppa med antingen dill eller gräslök samt riven ost. Grädda i ugnen, 175°C, i ca 15-20 min tills de börjar få färg.
Servera med sallad och förslagsvis sill!
Enjoy;)
H
Kommentarer
Molly
ser gott och somrigt ut .)
hoppas att du har det bra och att din lördag får sol, här ska det regna som bara den säger de :(
take care! kram
Sandra drömkaka
Mmm, det här låter supergott!!
Och ja idag har jag börjat om med min bakblogg så du är som alltid välkommen att kika in om du ids :)
Trackback
